PPJI Sumsel Bakal Dilantik Gubernur Hari Ini

0
74

[Pengurus PPJI saat menggelar jumpa pers terkait pelantikan yang bakala dilaksanakan hari ini – foto : Yudiansyah/beritasebelas.com]

Yudiansyah

beritasebelas.com, Palembang – Dalam upaya menggalakan perekonomian daerah, Perkumpulan Perusahaan Jasaboga Indonesia (PPJI) sebelumnya bernama Asosiasi Jasa boga Indonesia bakal dilantik hari ini  Selasa 18 Juni 2019. Pelantikan nantinya akan dipimpin langsung oleh gubernur Sumsel Herman Deru Griya Agung.

“DPD dan DPC Sumsel akan dilantik yakni, Palembang, Lubuklinggau, Musi Banyuasin, Ogan Ilir, OKI, Muara Enim, Lahat, OKU dan OKU Timur,”ungkap Ketua Dewan Pendiri PPJI, Maxi JR Kodong

Dikatakannya, keberadaan PPJI ini sejak 1984, tentu nama sudah tidak asing lagi karena PPJI kerap ikut andil dalam berbagai even,“ Menjadi asosiasi yang bermanfaat bagi anggota serta pengusaha lain nya,” katanya

Keberadaan PPJI ini sendiri, sangat banyak manfaat bagi pengusaha jasa boga dalam pengelolaan dan pengembangan usahanya,” Jadi ini menjadi kesempatan bagi pengusaha tata boga dalam pengembangan usahaya, namun perlu juga adanya menjaga kualitas makanan dan pelayanan bermutu,”ujarnya

Untuk menjaga kualitas dan mutu makanan ketua penguji lembaga Zikir, menyebutkan, jika chef harus memiliki  kompetensi profesi yang dikeluarkan lembaga sertifikasi profesi jasa boga,” Jadi dalam menjaga kualitas serta mutu usaha jasa boga perlu adanya sertifikat profesi bagi chef,”terangnya

Ditambahkan Ketua Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Bidang Organisasi PPJI, Rudi Harsono, hubungan pemerintah dengan PPJI sangat erat, karena PPJI bertugas untuk menggalakkan ekonomi rakyat. Selain itu sebagai Pembina kepada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), kemudian transfer knowlage (pengetahuan) di bidang kuliner.

” Mari bergabung serta mengajak pengusaha untuk terus berkreasi dalam membuat menu makanan tidak lain agar usahanya sellau terjaga,” singkatnya

print